Op 2 maart jongstleden bracht het NOS journaal alarmerend nieuws naar buiten over het suikergebruik onder jongeren. Uit het onderzoek van Rian Pepping (VU Amsterdam en GGD Amsterdam) kwamen verontrustende cijfers naar voren. Tandartsendordrecht.nl heeft eerder al gewezen op de risico's van overmatige suikerinname en blijft zich inzetten voor het delen van informatie en tips om kinderen te beschermen tegen de negatieve effecten van suikerhoudende producten.
Suikerprobleem bij kinderen en jongeren
Suiker vormt een aanzienlijk deel van het dieet van kinderen en jongeren, vooral door de consumptie van suikerhoudende dranken. Deze dranken leveren veel "lege calorieën", met weinig voedingsstoffen. Een teveel aan suikerinname brengt diverse gezondheidsrisico's met zich mee, waaronder overgewicht, diabetes type 2 en tandbederf. Het onderzoek van Rian Pepping richtte zich specifiek op het frisdrankgebruik onder Nederlandse jongeren.
Onderzoek naar frisdrankconsumptie
Het onderzoek van GGD Amsterdam en VU Amsterdam toonde aan dat Nederlandse jongeren tussen 12 en 16 jaar gemiddeld 9,5 glazen suikerhoudende frisdrank per week nuttigen. Ongeveer de helft van deze groep drinkt zelfs 16,5 glazen per week, wat neerkomt op zo'n 90 suikerklontjes.
Gezondheidswetenschapper Rian Pepping benadrukte de zorgwekkende resultaten van het onderzoek. Meer suikerconsumptie leidt tot een verhoogd risico op overgewicht en diabetes type 2. Momenteel heeft één op de zeven kinderen in Nederland overgewicht.
De suikerinname via frisdrank alleen al overschrijdt de aanbevelingen van de Wereldgezondheidsorganisatie (WHO). Zo mag een 12-jarig meisje met een matig actieve leefstijl maximaal 44 suikerklontjes per week consumeren, terwijl een 16-jarige jongen met een zeer actieve leefstijl maximaal 79 suikerklontjes per week zou moeten beperken.
Het onderzoek omvatte niet alleen reguliere frisdranken, maar ook vruchtensappen, limonades, ijsthee, sportdranken en energiedrankjes, oftewel alle suikerhoudende dranken met weinig voedingswaarde.
Jongeren kopen voornamelijk frisdrank in de supermarkt. Velen gaven aan dat ze minder frisdrank zouden kopen als de prijs van een blikje van 330 ml hoger zou liggen dan 3 euro.
Om deze problematiek aan te pakken, pleiten de onderzoekers voor een 'slimme suikertaks'. Deze belasting zou afhankelijk zijn van de hoeveelheid suiker in een drankje, met als doel producenten aan te sporen minder suiker toe te voegen en consumenten te stimuleren gezondere keuzes te maken.
Bron: NOS tv uitzending en NOS website; Pepping, R. (VU Amsterdam) & GGD Amsterdam. Onderzoek naar suikerhoudende frisdrankconsumptie onder Nederlandse jongeren (12–16 jaar).
Impact op mondgezondheid
Het consumeren van suikerhoudende dranken heeft niet alleen gevolgen voor de algehele gezondheid, maar ook voor de mondgezondheid. Deze dranken zijn zeer zuur, met een pH-waarde vergelijkbaar met azijn of accuzuur. Het zure karakter van frisdrank veroorzaakt tanderosie, ongeacht of het drankje suikervrij is.
Naast de algemene gezondheidsrisico's, kan overmatige suikerconsumptie leiden tot tandbederf en extra slijtage van het tandglazuur. Het regelmatig consumeren van suikerhoudende dranken vergroot het risico op blijvende schade aan het gebit van kinderen en jongeren.
Effectiviteit van suikertaks
Diverse landen, waaronder Mexico, Engeland en Berkeley in de Verenigde Staten, hebben succes geboekt met een nationale suikertaks. Deze taks heeft producenten aangemoedigd gezondere producten te ontwikkelen en consumenten te stimuleren voor gezondere alternatieven te kiezen. De gezondheidswinst is aanzienlijk, en het is de vraag wanneer Nederland met soortgelijke maatregelen zal volgen.
Gezonde alternatieven
Water blijft de beste keuze als dorstlesser, gevolgd door thee zonder suiker. Je kan water op smaak brengen door fruit, komkommer of kruiden zoals munt toe te voegen. Voor meer informatie over gezonde drankkeuzes, bekijk onze eerdere blogs: Wat geef ik mijn kind te drinken? en Wat geef je je kind te drinken, 5 tips van Tamara van Tamara Harberts, kindervoedingscoach.
Voor meer informatie over de impact van suiker en zuur op het tandglazuur, lees Hoe suiker en zuur je tandglazuur aantast van Louise Witteman, diëtist.
Met toestemming van Rian Pepping.
